Белково-жировой концентрат БЖК 40% и 50 %- это сухой тонкодисперсный порошок, изготовленный на основе сгущения и сушки подсырной сыворотки с использованием наполнителей с применением жиров немолочного происхождения( растительного или животного)
БЖК 40:
жир - 40
белок - 5
влага, не более - 5
энергетическая ценность - 566,5
БЖК 50:
жир - 50
белок - 5
влага, не более - 5
энергетическая ценность - 625,9
Упаковка - 25 кг
Срок хранения - до 12 мес.